「難波 燻製」関連の会社・ショップ 【エブリタウン】
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「難波 燻製」関連の会社・ショップ
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「難波 燻製」関連の会社・ショップ
大阪府大阪市中央区
燻製料理専門店 モダン居酒屋レストラン
燻製バル モトカラ 難波店
燻製料理は店内で全て自家燻製!
モトカラ
の「モ
ト」は
、 「
食の基
礎(元
)・ほ
んもの
(本)
・シン
プル(
素)」
の3つ
の「モ
ト」。
こ
のネー
ミング
コンセ
プトを
大切に
「燻製
」とい
う食材
を活か
す手法
で、常
に「新
たな食
の楽し
み方」
をご提
案しま
す。
モトカ
ラは、
国籍や
年齢・
性別を
超えて
、豊か
な「日
本の食
文化」
を発信
し続け
ていき
ます。
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