「大洗　しらす　兼重」関連の会社・ショップ 【エブリタウン】

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「大洗　しらす　兼重」関連の会社・ショップ 

茨城県東茨城郡大洗町 水産業
兼重商店
天日干ししらすなら兼重商店

創業100経っているらしい！？兼重商店です。 こだわりは手釜により高温で煮あげることで家庭では作れない美味しさを出しています。 高温で煮たしらすを天日で干します。イメージとしては洗濯物を乾燥機で干すより太陽のほうが殺菌されて仕上りの違いが想像しやすいと思います。 自動の大きな釜で大量に作れる設備や乾燥機による設備が無いため多くは作れません。 その代わり昔ながらの製法で作ったしらすは一味違い...
1台なら止められるかな？？ 駐車場